I'm schwäbisch.
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I'm a box. I'm schwäbisch.
Die Vielfalt der schwäbischen Küche in einer Box! Zwei erfrischende Cider-Sorten aus den Früchten schwäbischer Streuobstwiesen sorgen für einen fruchtigen Genuss. Die traditionelle schwäbische Brotspezialität „Seelen“ begeistert sowohl herzhaft als auch süß – perfekt für jeden Geschmack! Dafür einfach die Backmischung mit Wasser mischen, den Teig ruhen lassen, formen und backen. Gelingsicher für Schwaben und alle, die es werden wollen. Die Seelen können dann mit dem deftigen Brotaufstrich aus Knoblauch und schwäbischen Linsen oder mit süßer Erdbeermarmelade (Gsälz) bestrichen werden. Der Teiger sorgt dafür, dass Teigreste mühelos und nachhaltig entfernt werden. Ein Must-Have für Seelenbäcker und Spätzlesmacher – ein echt schwäbisches Rundum-Paket und vor allem kei Gruschd!I'm a box. I'm a present.
Entdecke unsere exklusive Premium-Geschenkbox, perfekt für anspruchsvolle Feinschmecker, die gerne neue kulinarische Welten erkunden. Die matte schwarze Box ist nicht nur eine stilvolle Präsentation, sondern auch vielseitig verwendbar, was Nachhaltigkeit in den Fokus rückt. Erlebe eine einzigartige Geschenkbox, ideal für besondere Anlässe.I'm a box. I'm ...

Teiger
ca. 30x30cm, ca.20g, Teiger
Der Teiger ist das innovative Reinigungstuch für Profi- und Hobbybäcker. Herkömmliche Spültücher, Schwämme und Putzlappen stoßen bei Teigresten und hartnäckigen Verschmutzungen an ihre Grenzen: sie verkleben, entwickeln unangenehme Gerüche oder reinigen schlecht. Der Teiger befreit mühelos und schonend Schüsseln, Schalen oder Auflaufformen von frischen und angetrockneten Teigresten und hartnäckigen Verschmutzungen. Nach dem Einsatz kann es unkompliziert in der Spül- oder Waschmaschine gereinigt werden. Hochwertige Materialien (OEKO-TEX® STANDARD 100 zertifiziert, hergestellt in Deutschland) garantieren Langlebigkeit und zuverlässige Reinigungsleistung über viele Jahre.
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Keine
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Inverkehrbringer: Torsten Volz & Heiko Karl GbR, Dammweg 19 76547 Sinzheim, kontakt@teiger.de

Erdbeer Gsälz
200g, Alb im Gläsle- Produkt einzeln kaufen -
Gsälz – der schwäbische Ausdruck für Marmelade oder Konfitüre – steht für puren Fruchtgenuss. Dieses Erdbeer-Gsälz ist ein absolutes Muss für alle, die den süßen Geschmack reifer Erdbeeren lieben. Mit seinem intensiven Aroma und der feinen, cremigen Konsistenz zaubert es ein Stück Sommer auf den Teller. Ob klassisch aufs Frühstücksbrot oder als fruchtige Verfeinerung von Desserts – dieser zeitlose Liebling unter den Fruchtaufstrichen sorgt immer für einen köstlichen Genussmoment.
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Geliermittel, Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 667kJ / 160kcal |
Fett | <0,5 |
Kohlenhydrate | 38 |
davon Zucker | 38 |
Eiweiß | <0,5 |
Inverkehrbringer: Claudia Schairer, Kronenladen, Theodor-Heuss-Strasse 24 72459 Albstadt-Pfeffingen, info@kronenladen.de

Seelen Backmischung
500g, Kunstmühle Schuler- Produkt einzeln kaufen -
Die traditionelle schwäbische Brotspezialität „Seelen“ – jetzt ganz einfach für zu Hause! Mit dieser praktischen Backmischung lässt sich das beliebte schwäbische Brot im Handumdrehen selbst backen. Alles, was man dafür tun muss, ist die Mischung mit Wasser zu vermengen, und schon kann man die frisch gebackenen Seelen genießen. Sie schmecken wie vom Bäcker: außen knusprig, innen weich und luftig. Perfekt für jede Mahlzeit oder als herzhaftes oder süßes Highlight zum Snack – typisch schwäbische Backkunst für die eigenen vier Wände!
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Weizenmehl Type 550, Durumweizenmehl, Hartweizengrieß, jodiertes Speisesalz, getrockneter Weizen-Natursauerteig (Weizenmehl, Sauerteigkulturen), getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, Hefe), Weizenmalzquellmehl, natives Olivenöl extra, Weizenquellstärke, Weizenkleber, Traubenzucker, Malzmehl (Gerste, Weizen), Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Xanthan, Lecithine, natürliches Aroma, Milcheiweiss, Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Emulgator E491, Trennmittel Natriumferrocyanid.
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern und Eierzeugnissen enthalten.
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 1464kJ / 349kcal |
Fett | 1,5 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
Kohlenhydrate | 68,9 |
davon Zucker | 1,42 |
Eiweiß | 12,1 |
Salz | 1,63 |
Inverkehrbringer: M. Schuler GmbH & Co. KG, Heidenheimer Straße 39 73079 Süßen, info@kunstmuehle-schuler.de

Späths Alblinsen Aufstrich
135g, Alb-Knoblauch- Produkt einzeln kaufen -
Dieser vegane Brotaufstrich vereint die feinen Aromen der traditionellen Späths-Alblinsen mit würzigem Alb-Knoblauch – eine echte Spezialität aus der Region. Ergänzt wird die cremige Rezeptur durch geschälte Bio-Hanfsamen, die für eine angenehme Nussigkeit und wertvolle Nährstoffe sorgen. Perfekt als herzhafter Brotaufstrich, als Dip oder zum Verfeinern von Gerichten.
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: gekochte Späths Alblinse* (52,5%)(Wasser, Späths Alblinse*), Rapsöl*, Tomatenmark*, geschälte Hanfsamen*, Alb-Knoblauch*, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zitronensaft*, Apfel Balsamessig* (eingedickter Apfelsaft*, Apfelessig*), Tomatenflocken*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Cumin*, Muskatblüte*, Kümmel*, Majoran* (*aus ökol. Anbau)
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 1264kJ / 305kcal |
Fett | 23,6 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 |
Kohlenhydrate | 11,7 |
davon Zucker | 2,6 |
Eiweiß | 8,8 |
Salz | 2,28 |
Inverkehrbringer: Szilvi und Max Mammel, Am Hochberg 27 89584 Lauterach, info@albknoblauch.de

Heidanai
0,33l, Alkohol: 5,0% vol., Albapfel- Produkt einzeln kaufen -
Die Basis des schwäbischen Craft-Ciders Heidanai (Alc. 5,0% vol) sind kaltvergorene Direktsäfte aus regionaltypischen Kernobstsorten von Streuobstwiesen in Dornstadt, Ulm und dem Alb-Donau-Kreis. Die lebendige Vielfalt von Blumen, Kräutern und Gräsern dieser Wiesen verleiht dem Cider sein einzigartiges Aroma – mit einem Hauch von Heuduft für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ein echtes Stück Streuobstwiese in jeder Flasche. Heidanai isch des guat! Und hier die Erklärung für alle Nicht-Schwaben: „Heidanai“ ist ein typisch schwäbischer Ausruf des Erstaunens oder der Begeisterung – vergleichbar mit „Wow!“, „Mensch!“ oder „Na sowas!“. Es drückt Überraschung, Freude oder auch mal ungläubiges Staunen aus.
Zutaten & Allergene ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Apfel-Birnenperlwein mit Heuaroma aromatisiert
Allergene: Enthält Sulfite
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Inverkehrbringer: AlbApfel GbR, Michael Gugelfuß und Martin Häfele, Dieselstraße 3 89160 Dornstadt, durst@albapfel.de

Zwischanai
0,33l, Alkohol: 6,5% vol., Albapfel- Produkt einzeln kaufen -
Apfel trifft Hopfen - Der schwäbische Craft-Cider Zwischanai (Alc. 6,5% vol) ist Natur pur! Handverlesene Äpfel von Streuobstwiesen aus Dornstadt, Ulm und dem Alb-Donau-Kreis verleihen ihm sein unverfälschtes Aroma. Durch ausgewählte Hefen und eine lange Reifung entfaltet sich ein intensiver, fruchtiger Geschmack, während feiner Hopfen für eine besondere Tiefe und Komplexität sorgt. Ein charakterstarkes, feinherbes Genusserlebnis, nicht nur für zwischanai. Und hier die Erklärung für alle Nicht-Schwaben: „Zwischanai“ ist ein schwäbischer Ausdruck, der so viel bedeutet wie „für zwischendurch“ oder „mal eben zwischendrin“. Es wird oft verwendet, wenn man etwas in einer Pause genießt oder einfach spontan zwischendurch zu sich nimmt.
Zutaten & Allergene ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Apfelperlwein mit Hopfen aromatisiert
Allergene: Enthält Sulfite
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Inverkehrbringer: AlbApfel GbR, Michael Gugelfuß und Martin Häfele, Dieselstraße 3 89160 Dornstadt, durst@albapfel.de

Teiger
ca. 30x30cm, ca.20g, Teiger
Der Teiger ist das innovative Reinigungstuch für Profi- und Hobbybäcker. Herkömmliche Spültücher, Schwämme und Putzlappen stoßen bei Teigresten und hartnäckigen Verschmutzungen an ihre Grenzen: sie verkleben, entwickeln unangenehme Gerüche oder reinigen schlecht. Der Teiger befreit mühelos und schonend Schüsseln, Schalen oder Auflaufformen von frischen und angetrockneten Teigresten und hartnäckigen Verschmutzungen. Nach dem Einsatz kann es unkompliziert in der Spül- oder Waschmaschine gereinigt werden. Hochwertige Materialien (OEKO-TEX® STANDARD 100 zertifiziert, hergestellt in Deutschland) garantieren Langlebigkeit und zuverlässige Reinigungsleistung über viele Jahre.
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Keine
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Inverkehrbringer: Torsten Volz & Heiko Karl GbR, Dammweg 19 76547 Sinzheim, kontakt@teiger.de

Erdbeer Gsälz
200g, Alb im Gläsle- Produkt einzeln kaufen -
Gsälz – der schwäbische Ausdruck für Marmelade oder Konfitüre – steht für puren Fruchtgenuss. Dieses Erdbeer-Gsälz ist ein absolutes Muss für alle, die den süßen Geschmack reifer Erdbeeren lieben. Mit seinem intensiven Aroma und der feinen, cremigen Konsistenz zaubert es ein Stück Sommer auf den Teller. Ob klassisch aufs Frühstücksbrot oder als fruchtige Verfeinerung von Desserts – dieser zeitlose Liebling unter den Fruchtaufstrichen sorgt immer für einen köstlichen Genussmoment.
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Geliermittel, Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 667kJ / 160kcal |
Fett | <0,5 |
Kohlenhydrate | 38 |
davon Zucker | 38 |
Eiweiß | <0,5 |
Inverkehrbringer: Claudia Schairer, Kronenladen, Theodor-Heuss-Strasse 24 72459 Albstadt-Pfeffingen, info@kronenladen.de

Seelen Backmischung
500g, Kunstmühle Schuler- Produkt einzeln kaufen -
Die traditionelle schwäbische Brotspezialität „Seelen“ – jetzt ganz einfach für zu Hause! Mit dieser praktischen Backmischung lässt sich das beliebte schwäbische Brot im Handumdrehen selbst backen. Alles, was man dafür tun muss, ist die Mischung mit Wasser zu vermengen, und schon kann man die frisch gebackenen Seelen genießen. Sie schmecken wie vom Bäcker: außen knusprig, innen weich und luftig. Perfekt für jede Mahlzeit oder als herzhaftes oder süßes Highlight zum Snack – typisch schwäbische Backkunst für die eigenen vier Wände!
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Weizenmehl Type 550, Durumweizenmehl, Hartweizengrieß, jodiertes Speisesalz, getrockneter Weizen-Natursauerteig (Weizenmehl, Sauerteigkulturen), getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, Hefe), Weizenmalzquellmehl, natives Olivenöl extra, Weizenquellstärke, Weizenkleber, Traubenzucker, Malzmehl (Gerste, Weizen), Hefe (Saccharomyces cerevesiae), Xanthan, Lecithine, natürliches Aroma, Milcheiweiss, Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Emulgator E491, Trennmittel Natriumferrocyanid.
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern und Eierzeugnissen enthalten.
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 1464kJ / 349kcal |
Fett | 1,5 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
Kohlenhydrate | 68,9 |
davon Zucker | 1,42 |
Eiweiß | 12,1 |
Salz | 1,63 |
Inverkehrbringer: M. Schuler GmbH & Co. KG, Heidenheimer Straße 39 73079 Süßen, info@kunstmuehle-schuler.de

Späths Alblinsen Aufstrich
135g, Alb-Knoblauch- Produkt einzeln kaufen -
Dieser vegane Brotaufstrich vereint die feinen Aromen der traditionellen Späths-Alblinsen mit würzigem Alb-Knoblauch – eine echte Spezialität aus der Region. Ergänzt wird die cremige Rezeptur durch geschälte Bio-Hanfsamen, die für eine angenehme Nussigkeit und wertvolle Nährstoffe sorgen. Perfekt als herzhafter Brotaufstrich, als Dip oder zum Verfeinern von Gerichten.
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: gekochte Späths Alblinse* (52,5%)(Wasser, Späths Alblinse*), Rapsöl*, Tomatenmark*, geschälte Hanfsamen*, Alb-Knoblauch*, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zitronensaft*, Apfel Balsamessig* (eingedickter Apfelsaft*, Apfelessig*), Tomatenflocken*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Cumin*, Muskatblüte*, Kümmel*, Majoran* (*aus ökol. Anbau)
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 1264kJ / 305kcal |
Fett | 23,6 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 |
Kohlenhydrate | 11,7 |
davon Zucker | 2,6 |
Eiweiß | 8,8 |
Salz | 2,28 |
Inverkehrbringer: Szilvi und Max Mammel, Am Hochberg 27 89584 Lauterach, info@albknoblauch.de

Wiesenobstcider alkoholfrei herb
0,33l, Alkohol: <0,5%, Manufaktur Jörg Geiger- Produkt einzeln kaufen -
Dieser alkoholfreie Cider überzeugt mit dem einzigartigen Geschmack handverlesener, alter Apfelsorten und herber Weinbirnen von schwäbischen Streuobstwiesen. Er duftet nach roten Beeren, ist erfrischend und kantig, mit einem Hauch von herbem Hopfen. Im Geschmack trifft ein markantes Süße-Säure-Spiel auf spannende Bitternoten und die herben Akzente von alkoholfreiem Rotwein – ein Cider mit viel Charakter.
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Entalkoholisierter Apfelwein teilvergoren*1, entalkoholisierter Wein*, Birnensaft*1, Hopfenauszug*, Kräuter*, Gewürze*, Kohlensäure. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid *DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft; 1hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst. „Alkoholfreies Apfelwein-Mischgetränk mit 50 % Apfelwein entalkoholisiert“
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 96,5kJ / 22,9kcal |
Fett | <0,02 |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,03 |
Kohlenhydrate | 5,3 |
davon Zucker | 4,9 |
Eiweiß | <0,01 |
Salz | <0,01 |
Inverkehrbringer: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacherstraße 1 73114 Schlat, info@manufaktur-joerg-geiger.de

Wiesenobstcider alkoholfrei mild
0,33l, Alkohol: <0,5%, Manufaktur Jörg Geiger- Produkt einzeln kaufen -
Dieser alkoholfreie Cider besticht durch den einzigartigen Geschmack handverlesener, alter Apfelsorten und herber Weinbirnen von schwäbischen Streuobstwiesen. Fruchtig-süß, spritzig und erfrischend – er bringt den vollen Apfel- und Birnengeschmack ins Glas, ganz ohne Alkohol. Ohne zugesetzte Aromen, Konzentrate oder Zucker. Die feine Säure sorgt für eine ausgewogene Balance und lässt einen förmlich durch die schwäbischen Streuobstwiesen spazieren.
Zutaten & Allergene ⯯
Nährwerte ⯯
Inverkehrsbringer ⯯
Zutaten: Entalkoholisierter Obstwein teilvergoren*1,Kräuter* und Gewürze*, Kohlensäure. Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid *DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft; 1hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst. Entalkoholisiertes, Obstperlweinhaltiges Getränk.
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Nährwerte | Angabe pro 100g |
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Brennwert/Energie | 79,2kJ / 18,9kcal |
Fett | 0,03 |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,01 |
Kohlenhydrate | 4,5 |
davon Zucker | 3,7 |
Eiweiß | <0,01 |
Salz | <0,01 |
Inverkehrbringer: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacherstraße 1 73114 Schlat, info@manufaktur-joerg-geiger.de